枣树苗生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。
枣树育苗方法，检查补栽：苗木发芽展叶后，调查苗木成活情况，根据死株、缺株情况，秋季或次年萌芽前进行苗木带土补栽。另外，枣苗栽植的当年，有时会出现不发芽的假死现象，假死株的树枝柔软，皮色发绿光亮，对假死苗木应抓紧浇水中耕，促其尽快萌芽生长。
冬枣树苗保花保果：要想使枣树早结果、多结果，一是在枣树开花期间摘心打顶，减少养分的消耗。二是花期喷打10～15毫克/公斤的赤或枣花宝溶液。每次在果实完熟前4～5周(白熟期)仔细喷布2～3次50毫克/公斤的萘乙酸或10～20毫克/公斤的防落素溶液，间隔10～15天喷1次。

软枣树苗的种植方法，断根：选择优良品种的自根植株，发芽前在树冠挖宽30～40厘米以下、深50厘米左右的沟，切断直径2厘米以下的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季节可发出根蘖苗，***年春季挖出根蘖苗，采用ABT生根粉或其它处理，归圃栽植，培育壮苗。

枣树苗培育种植技术：
园地选择，枣树的适应性比较强，对土壤的条件要求不严，各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是，为了达到较高的经济效益，生产出、***的产品，应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好，土壤渗透性强、通气性能好，地下水位较高，土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树，应选择土层深厚的阳坡，阴坡则不宜种植。

枣树种植技术，枣树矮化密植技术介绍：
枣树的幼树期较短，具有较强的早花早果性，一般在种植的当年会开花结果。枣树矮化密植栽培，是指把枣树大冠稀植栽培改为矮小高密植集约栽培，把大株乔木变成矮小紧凑的小灌木植物，这种栽培模式有利于节省土地资源，是一种新型的栽培模式，有利于现代化管理、进行大规模集约化栽培，改变大冠枣树占地严重的现象，达到丰产的目的。
马牙枣：因枣果果实为长锥形至长卵形，下圆上尖，上部歪向一侧，形似马牙而得名，马牙枣又称白马牙。大小较均匀，果皮红色，果肉淡绿色，致密细嫩，多汁味甜。每百克含维生素C332.86毫克，可食率92.94%，品质***；8月下旬至9月上旬成熟，较其他枣类成熟期早。根据其特性北京，天津，湖北，四川，河北，山东，山西，陕西等地种植。